湖北省水利厅

（曹文乾）

第一步：堰塘里担水吃

宜昌市夷陵区鸦鹊岭镇李兴伍老人讲，上个世纪五、六十年代，村子里还没有挖水井之前，绝大部分人家都要跑到堰塘里担水吃，堰塘的水来自于天上下雨储蓄的。那个时候的堰塘，人畜共用，人们洗衣、洗菜都在堰塘。堰塘不是被人畜踩踏，就是被灰尘、落叶、动物的粪便污染，还有水牛跑去“困水”，堰塘的水十分肮脏浑浊。离堰塘近的农户还有浑水、脏水吃，离堰塘远的人家吃水，更加费力费时，十分不便，人们尝尽了吃水、用水的苦头。

每天早晨或傍晚是用水的高峰期，担水的人们络绎不绝。遇到旱季，堰塘的水根本满足不了人畜用水需求。要是遇到下暴雨的天气，水更加浑浊，担回家来的水要用明矾澄清以后才能使用。于是，有部分人家不得不跑到三五里开外的河里去挑水，顺便带上蔬菜、衣物去清洗。

那时的大人们都要为生计忙碌奔波，从早到晚一整天都不在家里，不仅做饭是娃子们的事，喂猪、挑水成了娃子们上学前、放学后必须要做的“功课”。

第二步：石头井里挑水吃

上个世纪六七十年代，在鸦鹊岭镇田畈村李家湾，住着李氏和彭氏两大家族，这里只有一口水井，据老人讲这水井里的水是从地底层喷出来的泉水，它冬暖夏凉，一年四季从来没有干过。井口是圆形的，水井没有用混凝土，全是用石头垒砌而成，井面是一些方形石块，铺的很平整。听青年小李说:这水井有些年头了，是他爷爷的爷爷一撅头一撅头挖出来的。

十一、二岁那年，为了减轻爸妈的负担，我第一次拿着水桶、扁担，和弟弟一起去水井取水。水井周围长满了墨绿的青苔，脚站在上面稍有不慎就会滑倒，给人一种恐惧感。为了一家人的洗衣做饭，我和弟弟不得不把水弄回家。我们小心翼翼地先用扁担套上水桶绳，再把水桶放入水井，待水桶盛满大半桶水后，我和弟弟合力抬起水桶，然后一步一步地、晃晃悠悠地抬回家。而抬到家中，这大半桶水就变成了小半桶水了。尽管这样，妈妈还一个劲地夸我们“勤快、体贴父母”。

有了第一次的抬水成功，我们就有了后来的若干次到水井取水的经历。那个年代，挑水是家家户户日常生活中必须干的家务活儿。在农村每一个家庭里，全家人做饭、喝水、洗澡、洗衣、喂猪、包括牲畜家禽的饮水，都是用人力一担一担地挑回家。

我们家里的生活用水，一般都是父亲早晨出门前，挑完三担水，把家里的水缸盛得满满的。

后来，我长大了，挑水的活儿自然就落到了我的肩上。我挑选了一条轻便好使的扁担，扁担两头有固定的“扁担抓子”。那是一担木质水桶，实在挑不动时，我就只挑半桶水。有一次，因为路滑，一不小心摔了一跤，不仅水桶摔破了，自己也受了伤。第一次尝试了挑水的辛苦，以后的日子，我也格外地珍惜用水。

2008年以前，鸦鹊岭镇农村基本上都是吃堰塘水和井水。我们生产队里，有的农户附近没有水井，吃水要跑到很远的山沟或者小溪里去挑水，往返一趟非常浪费时间，要是遇上雨雪天气，路滑就更不好担水了，他们吃水远比我们更困难。

第三步：辘轳井中摇水吃

八九十年代，我们农村的水井虽然都还存在，但家家户户兴起了打那种辘轳井。辘轳是由辘轳头、辘轳轴、辘轳桩、辘轳绳所组成。只要把辘轳井打在自家门口，就不用挑水那么费劲，而且用起水来也方便多了。

我们邻村就有一口石架的辘轳井。那时，我来到同学家里玩，第一次看见辘轳井感到十分惊奇，当我摇着辘轳把儿，我学着同学的样，开始放桶，松开辘轳把柄，看着水桶和井绳飞速下坠，看着辘轳把象齿轮一样转动，心情满是愉快。到井绳快放没时，把右手按在辘轳轴上，来了个急刹车，辘轳轴戛然而止。当我第一次使用辘轳井打满一桶清冽的井水时，心里甭提有多高兴了。

那时，我们李家湾这里打的是压水井。压水井是将地下水引到地面上来，它主要是铸铁锻造而成，底部是一个水泥式的垒块，井头是出水口，后粗前细，尾部是和井心连在一起的压手柄，大约有二三十公分长，经常使用，使其变得较为明亮，井心中是块引水皮，靠的就是这块引水皮和井心的作用力将地下水压引上来。

压水井的原理和作用与辘轳井大同小异，只不过辘轳井是转动绳子取水，压水井是通过压力取水。我们洗衣、做饭、包括农田抗旱都是使用的压水井，

第四步：水龙头里拧水吃

现在，鸦鹊岭镇实现了“农村供水城市化、城乡供水一体化。”国家及地方政府十分关心老百姓的民生大事，有效地解决了村民的吃水问题，现在乡下农村家家户户都用上了自来水。只要轻轻地一拧阀门，自来水就哗啦啦地流了出来。

1993年，鸦鹊岭建设了自来水厂，取水于朱家湾水库。1994年7月1日，第一期工程日供水4000吨规模的水厂，正式投产供水。经两次扩建后，2020年11月，镇里又在海云村投资建设了新水厂，建成后日供水能力达到5万吨，完全满足全镇19个行政村、一个居委会、5万多人的吃水及生活用水。

“以前说耕地不用牛，点灯不用油，吃水不用挑”。现在都实现了。农村家家户户建了小楼房，户户家家通了自来水，扁担和水桶早已下岗了，就连辘轳井、压水井也销声匿迹了，彻底走出了历史的舞台。

今天，走进鸦鹊岭，路更通畅了，房子更漂亮了，吃水更方便了，老百姓的笑容更灿烂了……从挑水吃到自来水这个“四级跳”，见证了农村人吃水新变化。